সংগৃহীত
ভিয়েতনামের দক্ষিণাঞ্চলীয় প্রদেশ ডং নাই’য়ের লং খান শহরে এক রেস্তোরাঁর স্যান্ডউইচ খেয়ে খাদ্য বিষক্রিয়ার শিকার হয়ে হাসপাতালে ভর্তি হতে হয়েছে ৫৬০ জনকে। এ ঘটনায় দুই শিশুসহ ১২ জনের অবস্থা গুরুতর।
জানা গেছে, ‘বান মি’ নামের স্যান্ডউইচ খেয়ে এ পরিস্থিতির সৃষ্টি হয়েছে। এই ঘটনার জন্য রেস্তোরাঁটি সাময়িকভাবে বন্ধ রয়েছে।
প্রাথমিক তদন্তে জানা গেছে, ব্যাপক তাপপ্রবাহের কারণে ওই রেস্তোরাঁর স্যান্ডউইচগুলোর ভেতরের উপাদানগুলো নষ্ট হয়ে গিয়েছিল। খাদ্য বিষক্রিয়ার জন্য এটিই দায়ী। তাছাড়া রেস্তোরাঁটির বিরুদ্ধে খাদ্যমান যাচাই না করার অভিযোগও উঠেছে।
প্রাদেশিক পুলিশ জানিয়েছে, রেস্তোরাঁটির মালিকের বিরুদ্ধে তদন্ত শুরু হয়েছে।
প্রসঙ্গত, বান মি ভিয়েতনামের একটি ঐতিহ্যবাহী স্যান্ডউইচ। লম্বা-পাতলা একপ্রকার বন রুটির দুই ফালি করে কেটে তার ভেতরে ঠাণ্ডা মাংস প্যাটে নামের একপ্রকার পনির মিশ্রন এবং সবজি দেওয়া থাকে।
সূত্র: ডেইলি বাংলাদেশ
