হাড়ক্ষয় ও কিডনি রোগ ঠেকাবে সয়াবিন, খাবেন যেভাবে

শীত এলেই বাহারি গরম কাপড়ের পসরা সাজিয়ে বসেন বিক্রেতারা। তবে কোনটা ছেড়ে কোনটা কিনবেন? এ বিষয়ে দিশেহারা হয়ে পড়েন। কারণ সব ধরনের সোয়েটার কিন্তু আপনার সঙ্গে না-ও মানাতে পারে। তাই শারীরিক গঠন, রঙ ও কাপড়ের ধরন বুঝে কিনুন সোয়েটার।

০৫:০৯ পিএম, ১৭ জানুয়ারি ২০২১ রোববার

অনেকেই আছেন দুধ খেতে একেবারেই পছন্দ করেন না। তবে নিশ্চয় জানা আছে, দুধের উপকারিতা সম্পর্কে। দুধ এবং দুধের সর যুগ যুগ ধরতে রূপচর্চায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বিশ্বের সেরা সুন্দরী মিশরের রানি ক্লিওপেট্রা নাকি দুধ দিয়ে গোসল করতেন। মুখে মাখতেন দুধের সর। এটিই নাকি তার রূপের রহস্য ছিল।   

১১:৪৪ এএম, ১৬ জানুয়ারি ২০২১ শনিবার

চোখ ফুলে লাল হয়ে যায় অঞ্জনি হলে। চোখের পাতা মেলা যায় না। পাতা ফেলতে গেলেই চোখের ব্যথায় কষ্ট পেতে হয়। সাধারণত অঞ্জনি হলে চোখের পাতায় ফুসকুড়ির মতো বের হয়। অনেক সময় পুঁজও হয়ে যায়।

০২:২৪ পিএম, ১৫ জানুয়ারি ২০২১ শুক্রবার

ঝকঝকে কাচের মতো মসৃণ ত্বক। বয়স যতই ঊর্ধ্বমুখী হোক, মুখে বিন্দুমাত্র রেখাপাত নেই। মানে মুখ দেখে বোঝা সম্ভবই নয় তাদের বয়স কত। এরকম আকর্ষণীয় ত্বক পেতে আপনারও নিশ্চয়ই ইচ্ছে করে! 

১২:৪৬ পিএম, ১৪ জানুয়ারি ২০২১ বৃহস্পতিবার

ভিটামিন সি সমৃদ্ধ আমলকি। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই ফল অনেকভাবেই খাওয়া যায়। এর তৈরি ভর্তা, জেলি, আচার ইত্যাদি খেতে দারুণ সুস্বাদু হয়। তবে আমলকির তৈরি মোরব্বা খেতে আরো বেশি মজাদার। অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে ঘরেই তৈরি করতে পারেন এই মোরব্বা। 

১২:৫০ পিএম, ১৩ জানুয়ারি ২০২১ বুধবার

রান্নাঘরের একটি প্রধান উপাদান পেঁয়াজ। এটি ছাড়া রান্না শেষ করাই কঠিন। পেঁয়াজের স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে সবারই কম-বেশি জানা। তবে এর খোসার পুষ্টিগুণ সম্পর্কে জানেন কি? শারীরিক বিভিন্ন সমস্যার সমাধানে কাজ করে পেঁয়াজের খোসায় থাকা পুষ্টি উপাদানসমূহ।

১০:৫৫ এএম, ১১ জানুয়ারি ২০২১ সোমবার

নাকের আশেপাশে ও ঠোঁটের নিচে অনেকেরই ব্ল্যাকহেডস বা হোয়াইটহেডস হয়ে থাকে। এক্ষেত্রে নাকের উপর কালো বা সাদা দানার মতো দেখা দেয়। যা সৌন্দর্য নষ্ট করে থাকে। 

১২:৪২ পিএম, ১০ জানুয়ারি ২০২১ রোববার

অন্যমনস্ক হয়ে চায়ের কাপে চুমুক দিয়েই জিভটা পুড়িয়ে ফেলেন অনেকে। আবার স্যুপ কিংবা গরম কিছু খেতে গেলেই অনেকের জিভ পুড়ে যায়। বেশ কয়েকদিন ভুগতেও হয় এই পোড়া নিয়ে। কিছু খাওয়া যায় না। এমনকি কথা বলতে গেলেও ব্যথা লাগে। 

১২:০১ পিএম, ৯ জানুয়ারি ২০২১ শনিবার

একে তো শীত, তার মধ্যে আবার ছুটির দিন। এই সময়ে ভালো-মন্দ খাবার ইচ্ছা জাগতেই পারে মনে। সেজন্য রেস্তোরাঁয় না গিয়ে ঘরেই তৈরি করে ফেলুন মজাদার হায়দ্রাবাদী চিকেন বিরিয়ানি। এই বিরিয়ানি খেতে যেমন সুস্বাদ তেমনি রান্না করাও সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক হায়দ্রাবাদী চিকেন বিরিয়ানি তৈরির রেসিপিটি- 

১২:১৪ পিএম, ৮ জানুয়ারি ২০২১ শুক্রবার

সঙ্গীকে খুশি রাখতে নারীরা অনেক কিছুই করে থাকেন। সুন্দর সাজসজ্জা, সুন্দর পোশাক, আন্তরিক নানান আচরণ ছাড়াও কত কী। তবুও প্রায়ই সম্পর্কে ভাঙনের সুর। ভালোবাসাময় দিনগুলো হারিয়ে যায় বিষাদের ঘন কালো মেঘের আড়ালে। সম্পর্ক তখনই ভাঙে যখন কোনো এক পক্ষের আগ্রহ কমে যায়। 

১২:২৯ পিএম, ৭ জানুয়ারি ২০২১ বৃহস্পতিবার

লিপস্টিক ঠোঁটের সৌন্দর্য দ্বিগুণ করে দেয়। তবে জানেন কি? লিপস্টিক ব্যবহার করার যেমন সুফল আছে; তেমনই আছে কুফলও। যদি না বুঝে-শুনে, গুণগত বৈশিষ্ট্য না জেনে ব্যবহার করেন; তবে ক্ষতির সম্ভাবনা বেশি। এজন্য লিপস্টিক ব্যবহারের খুঁটিনাটি জানা জরুরি।

১০:৫৫ এএম, ৬ জানুয়ারি ২০২১ বুধবার

শাড়ির সঙ্গে চুড়ি না পরলে তো নারীর সাজে বাঙালিয়ানা ফুটে ওঠে না। বঙ্গ ললনারা তাই তো শাড়ির সঙ্গে মিলিয়ে হাতভর্তি করে পরেন চুড়ি। বর্তমানে বিভিন্ন নকশার চুড়ির দেখা মেলে বাজারে।

১২:৫৫ পিএম, ৫ জানুয়ারি ২০২১ মঙ্গলবার

শীতে বেশিরভাগ মানুষই পানি কম পান করেন। ফলে শরীর শুষ্ক হয়ে যায়। তবে শরীরকে হাইড্রেট রাখা জরুরি। শরীরকে হাইড্রেট না রাখলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, দেহের তাপমাত্রা ইত্যাদির ওপর প্রভাব পড়তে পারে। কিছু খাবার রয়েছে, যা শরীরকে হাইড্রেট রাখতে সহায়তা করে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক এমন কয়েকটি খাবার সম্পর্কে-  

১১:৩৮ এএম, ৪ জানুয়ারি ২০২১ সোমবার

২০২০ সাল কাঁদিয়েছে সারা পৃথিবী। আজ বছরটি বিদায় নিচ্ছে। ২০২০ সালকে বিদায় দিয়ে ২০২১ সালকে স্বাগত জানাতে চাইবেন সবাই। কিন্তু করোনার ভয়ে বাইরে কোথাও, রেস্টুরেন্ট, নাইট ক্লাব বা ডিস্কোতে পার্টি করা নিরাপদ নয়। তার চেয়ে বাড়িতেই করুন বছর শেষের পার্টি। তাই জেনে নিন আপনার বাড়ি বা ছাদকে যেভাবে পার্টির জন্য সাজাবেন-

১১:৪৯ এএম, ৩ জানুয়ারি ২০২১ রোববার

মুখের কালো দাগ সৌন্দর্য নষ্ট করে। নানা কারণে মুখে দাগ পড়ে। আর একবার দাগ পড়ে গেলে এর থেকে সহজে মুক্তি পাওয়া সম্ভব হয় না। আবার অনেকেই ব্যস্ততার কারণে সঠিক ভাবে এর যত্নও নিতে পারেন না।

১২:০০ পিএম, ২ জানুয়ারি ২০২১ শনিবার

রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে বা যারা ফজরের নামাজ পড়তে যান তখন দুই কাপ পানিতে দুই চা চামচ তোকমা দানা ভিজিয়ে রাখতে হবে।

১২:৫৩ পিএম, ১ জানুয়ারি ২০২১ শুক্রবার

সারাবছর যতই অবহেলা করুন না কেন। শীতের এই সময়টাতে ত্বক ও চলের একটু বাড়তি যত্ন নিতেই হবে। কেননা এই সময়টাতে ত্বক রুক্ষ শুষ্ক হয়ে পড়ে। ফলে দেয়া দেয় নানান সমস্যা। এর জন্য মাথার ত্বকে খুশকি হয় অনেক বেশি। 

১২:১২ পিএম, ৩১ ডিসেম্বর ২০২০ বৃহস্পতিবার

ভোজনরসিক বাঙালির খাবারের একেবারে ষোলআনা। খাবারের স্বাদ গন্ধ বাড়াতে নানা রকম মশলা ব্যবহারের রীতি হাজার বছর আগে থেকেই। ঘি খাদ্য রসনার অন্যতম উপকরণ। সেই মুঘল আমল থেকেই বিরিয়ানি কিংবা কোনো মোঘলাই খাবার ঘি ছাড়া হতই না।  

১১:৪৪ এএম, ৩০ ডিসেম্বর ২০২০ বুধবার

নবজাতককে পৃথিবীর পরিবেশের সাথে সংযুক্ত হতে গিয়ে বিভিন্ন ধরনের অসুখ বা সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। সেই সমস্যাগুলোর মধ্যে অ্যাসিডিটি খুবই পরিচিত একটি সমস্যা। ছোট-বড় সবাই এ সমস্যায় আক্রান্ত হয়। আমাদের দেশের আর্থ-সামাজিক প্রেক্ষাপট, পরিবেশ দূষণ, ভেজাল খাবারের জন্য অনেকেরই অ্যাসিডিটি হয়।

১২:০৩ পিএম, ২৯ ডিসেম্বর ২০২০ মঙ্গলবার

অতীতের আভিজাত্য হচ্ছে ঝাড়বাতি। বাঙালি তার ঘর সাজাতে ঝাড়বাতি বেছে নিতে ভুল করে না। তাই ঐতিহ্যের এ আভিজাত্য দিয়ে সাজাতে পারেন আপনার অন্দরমহলও। ঝাড়বাতির আলো আপনার ঘরকে পাল্টে দেবে। ঘরকে আরও মোহনীয় করে তুলবে। তাই সহজেই ঝাড়বাতি দিয়ে সাজিয়ে নিন ঘরের রূপ।

১২:৩৬ পিএম, ২৮ ডিসেম্বর ২০২০ সোমবার

বর্তমানে ফর্সা হওয়ার ক্রিম বিক্রি চলছে দেদারছে। বাজারে তো বটেই এখন তো অনলাইনেও ফর্সা হওয়ার ক্রিম বিক্রি চলছে। এদিকে ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে কিশোর-কিশোরি থেকে শুরু করে বৃদ্ধারাও মাখছেন ফর্সা হওয়ার ক্রিম। তবে এ ক্রিমে আসলেই কী কোনো উপকার হচ্ছে? নাকি অজান্তেই ডেকে আনছেন বিপদ? 

১১:৫৫ এএম, ২৭ ডিসেম্বর ২০২০ রোববার

করোনাভাইরাসের মাঝারি থেকে তীব্র সংক্রমণের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপসর্গ হলো শ্বাসকষ্ট। শ্বাসকষ্ট থেকে একজন করোনাভাইরাস সংক্রমিত ব্যক্তির মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে। করোনা সংক্রমণজনিত শ্বাসকষ্ট নিরাময়ের স্বীকৃত একটি চিকিৎসা পদ্ধতি হলো প্রোনিং বা প্রোন পজিশনিং। অর্থাৎ উপুড় হয়ে শোয়া এবং হাফ লায়িং পজিশনিং বা আধশোয়া অবস্থায় থাকা।

১২:৪৩ পিএম, ২৬ ডিসেম্বর ২০২০ শনিবার

শুদ্ধাহার নাম শুনলেই কেমন বিশুদ্ধ আহার বা খাবারের কথা মনে হয়। ‘আহার হোক শুদ্ধ’ প্রতিপাদ্যকে ধারণ করে বর্তমানের ভেজাল খাবারের ভিড়ে ঘরে তৈরি বিশুদ্ধ, হালাল ও মানসম্মত খাবারের জোগান দেয় শুদ্ধাহার। চাইলে এর যেকোনো খাবার পেতে পারেন ঘরে বসেই। এর মালিকের ইচ্ছা, ক্রেতাদের ভেজালমুক্ত খারাব পৌঁছে দেওয়া।

০১:২১ পিএম, ২৫ ডিসেম্বর ২০২০ শুক্রবার

শীতে আবহাওয়া অনেকটাই শুষ্ক থাকে। বাতাসে আর্দ্রতা কম থাকায় ত্বক রুক্ষ- শুষ্ক হয়ে যায়। এতে দেখা দেয় ত্বকের নানান সমস্যা। এজন্য লোশন বা গ্লিসারিন ব্যবহার করে থাকেন। 

১২:৫৫ পিএম, ২৪ ডিসেম্বর ২০২০ বৃহস্পতিবার