ভারতে, হিমাচল প্রদেশ, হরিয়ানা, পাঞ্জাব, ঝাড়খণ্ড, উত্তর প্রদেশ এবং কর্ণাটকের পার্শ্ববর্তী রাজ্যগুলির মতো উত্তরের রাজ্যগুলিতে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই ক্যাপসিকাম চাষ করা হয়। প্রায় ২ থেকে ৩ মাসের মধ্যে প্রস্তুত হওয়ার কারণে, ক্যাপসিকাম চাষ কৃষকদের জন্য একটি ভাল আয় হতে পারে, যার জন্য আমরা আপনাকে ক্যাপসিকাম সম্পর্কিত কিছু প্রধান জাত এবং ফলন সম্পর্কে তথ্য দিচ্ছি।
ভারতে ক্যাপসিকামের উন্নত জাত
ইন্দ্রা ক্যাপসিকাম মাঝারি লম্বা, দ্রুত বর্ধনশীল ঝোপঝাড়ের একটি, এর গাঢ় সবুজ এবং ঘন পাতা ফলের আশ্রয় দেয়। ক্যাপসিকাম গাঢ় সবুজ, ঘন দেয়ালযুক্ত এবং চকচকে। খরিফ মৌসুমে ইন্দ্রা ক্যাপসিকামের ভালো ফলন হয় প্রধানত মহারাষ্ট্র, অন্ধ্রপ্রদেশ, কর্ণাটক, গুজরাট, রাজস্থান, তামিলনাড়ু, মধ্যপ্রদেশ, কলকাতা, উত্তরপ্রদেশ, বিহার, ঝাড়খণ্ড, পশ্চিমবঙ্গ, হরিয়ানা, উত্তরাখণ্ড, ওড়িশা, পাঞ্জাব, প্রদেশে। এবং এটি বপনের ৭০-৮০ দিনের মধ্যে ক্যাপসিকাম প্রস্তুত হয়।
ইন্ডিয়া ক্যাপসিকাম দ্রুত বর্ধনশীল উদ্ভিদ, গাঢ় সবুজ রঙের। ভারতে ক্যাপসিকাম চাষের জন্য শুকনো লাল দোআঁশ মাটি প্রয়োজন এবং জুন থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত আবহাওয়া এটি চাষের জন্য অনুকূল বলে মনে করা হয়। বীজ বপনের প্রায় ৯০ থেকে ১০০ দিন পরে, এই ফসল কাটা শুরু করা যেতে পারে।
ক্যালিফোর্নিয়া ওয়ান্ডার ক্যাপসিকাম ভারতের উন্নত জাতগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। এর গাছ মাঝারি উচ্চতার এবং ফলের রং সবুজ। রোপণের প্রায় ৭৫ দিন পরে এটি কাটা যায়। প্রতি একর জমিতে প্রায় ৭৫ থেকে ৮০ কুইন্টাল ক্যাপসিকাম উৎপাদন করা যায়।
ইয়েলো ওয়ান্ডার ক্যাপসিকাম গাছ মাঝারি আকারের এবং এর পাতা চওড়া। এই ক্যাপসিকাম ফসল রোপণের প্রায় ৭০ দিন পরে প্রস্তুত হয়। প্রতি একর জমিতে এটি চাষ করা হলে প্রায় ৪৮ থেকে ৫৬ কুইন্টাল ক্যাপসিকাম উৎপাদন করা সম্ভব।
আলোকিত সিরাজগঞ্জ
