খাবারের স্বাদ বাড়াতে রসুন অতুলনীয়। মাছ কিংবা মাংস রান্নায় রসুন ব্যবহার হয়ে থাকে বেশি। তাছাড়া রসুনের স্বাস্থ্যগুণও অনেক। কাঁচা রসুনও স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
হার্টের সমস্যা থেকে শুরু করে যকৃতের সমস্যায় জাদুর মতো কাজ করে রসুন। রক্ত বিশুদ্ধ করতে ও ধমণী পরিষ্কার রাখতে রসুন খুবই উপকারী।
বিশেষজ্ঞদের মতে, রসুন অ্যান্টিবায়োটিক হিসেবেও কাজ করে। ফলে খালি পেটে এক কোয়া কাঁচা রসুন খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। খাবার হজম ও ডায়াবেটিসেও কাঁচা রসুন খেলে উপকার পাওয়া যায়।
শুধু খেয়েই নয়, রসুনের সংস্পর্শে থাকলেও এমন অনেক উপকার পাওয়া যায় যা সত্যি অবিশ্বাস্য। তাই রাতে ঘুমনোর সময় বালিশের তলায় এক কোয়া কাঁচা রসুন রেখে ঘুমান।
> এক সর্বভারতীয় হেলথ ওয়েবসাইটের প্রতিবেদন থেকে জানা গেছে, বালিশের নিচে এক কোয়া রসুন রেখে ঘুমোলে হতাশা দূর হয়।
> নেতিবাচক ভাবনা দূরে থাকে এবং মনও ভালো থাকে।
> অনিদ্রায় ভুগলেও এই টোটকা ব্যবহার করে দেখতে পারেন।
> বাতের ব্যথা থেকে দূরে থাকতেও বালিশের নিচে এক কোয়া রসুন রেখে ঘুমালে ফল পাওয়া যায়।
আলোকিত সিরাজগঞ্জ
