শুক্রবার, ০৮ ডিসেম্বর ২০২৩, ২৪ অগ্রাহায়ণ ১৪৩০

ডুমুরের স্বাস্থ্য উপকারিতা

ডুমুরের স্বাস্থ্য উপকারিতা

বিভিন্ন জরুরি খনিজে ভরপুর ডুমুর। এই ফলে রয়েছে জিঙ্ক, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রনের মতো যৌগ। শিশুদের তো বটেই, বয়স্ক এবং অন্তঃসত্ত্বা নারীদের রক্তে আয়রনের অভাব পূরণের জন্য ডুমুর খেতে বলা হয়। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পুষ্টিবিদরা অনেক সময়েই সকালে খালি পেটে ডুমুর ভেজানো জল খাওয়ার পরামর্শ দেন।

রক্তে শর্করার ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে: বিভিন্ন গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে ডুমুর রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম। এ ছাড়াও এই ফলে রয়েছে উচ্চ মাত্রায় ফাইবার যা অন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য যথেষ্ট গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু পুষ্টিবিদদের মতে, শুকনো ডুমুরের মিষ্টত্ব অনেক বেশি, তাই রক্তে শর্করা থাকলে তা বুঝে খাওয়া উচিত।

হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখে: অ্যান্টি অক্সিড্যান্টে ভরপুর ডুমুর কিন্তু হার্টের স্বাস্থ্যও ভালো রাখে। ডুমুরের মধ্যে থাকা নাকি ‘পেকটিন’ রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমিয়ে আনতে সক্ষম। কমপক্ষে গবেষণায় তেমনটাই বলছে। এ ছাড়াও ডুমুরে রয়েছে যথেষ্ট পরিমাণ পটাশিয়াম, যা রক্তে সোডিয়ামের ভারসাম্য বজায় রাখে। ফলে উচ্চ রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণে থাকে।

হজমশক্তি উন্নত করে: ডুমুরে রয়েছে উচ্চ মাত্রায় ফাইবার, যা পেটের যাবতীয় সমস্যা দূর করে হজমশক্তি উন্নত করে তোলে। ‘প্রিবায়োটিক’ গোত্রের এই ফলটি অন্ত্রের ভালো ব্যাক্টেরিয়ার সংখ্যা বৃদ্ধি করে।

সূত্র: আনন্দবাজার

 

আলোকিত সিরাজগঞ্জ

শিরোনাম:

সিরাজগঞ্জে পৌনে ৫ লাখ শিশুকে ভিটামিন এ ক্যাপসুল খাওয়ানো হবে
রায়গঞ্জে নবাগত ইউএনওর যোগদান
এবার হেরেই বসলো সিটি, জয়ের ধারায় লিভারপুল
ওয়ার্নারের সমালোচনা করে চাকরি হারালেন তার সাবেক সতীর্থ
আইসিসি টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপের লোগো উন্মোচন
ছোট এই ক্যামেরা হার মানাবে ডিএসএলআরকেও
কঠিন রোগে আক্রান্ত হয়ে হলিউড ছাড়ছেন অ্যাঞ্জেলিনা জোলি
দুই ক্যাটারিগরিতে সেরা করদাতা বাবা-ছেলে
অধিনায়কত্ব নেওয়ার পর বাবরের সঙ্গে কী কথা হয়েছিল শান মাসুদের
জলবায়ু উপযোগী প্রাণিসম্পদ উৎপাদনে গবেষণা কেন্দ্র হচ্ছে
বেগম রোকেয়া পদক পাচ্ছেন পাঁচ নারী
দুদিনের সফরে গোপালগঞ্জ যাচ্ছেন প্রধানমন্ত্রী
জাতীয় পরিচয়পত্র সংশোধন করবেন যেভাবে
বৃষ্টি ও শীত নিয়ে যা জানাল আবহাওয়া অধিদপ্তর
ঢাকাসহ ১৭ অঞ্চলে ঝোড়ো বৃষ্টির আভাস
তৃতীয় দিনের মতো ইসিতে চলছে আপিল কার্যক্রম
শহীদ শিশু রাসেল স্মৃতি পার্ক সেঁজেছে নতুন রুপে
সকালের মধ্যে ৬০ কি.মি বেগে ঝড়-বৃষ্টি হতে পারে যেসব জেলায়
নেটফ্লিক্সে মুক্তি পাচ্ছে ৪ ঘণ্টার ‘অ্যানিমেল’
কম বয়সীদের মধ্যে হৃদরোগ বাড়ার কারণ জানালেন বিশেষজ্ঞরা
বৃষ্টির কবলে বাংলাদেশের ম্যাচ পরিত্যক্ত
অবসরের তিন বছর পার না হলে নির্বাচনে অংশগ্রহণ নয় : হাইকোর্ট
ছয় গোলের ম্যাচে ড্র-তেই শেষ ম্যানসিটি-টটেনহ্যামের লড়াই
মনোনয়নপত্র যাচাই-বাছাইয়ের শেষ দিন আজ
চৌহালীতে আন্তর্জাতিক দুর্নীতি বিরোধী দিবস উদযাপনে প্রস্তুতি সভা
এগিয়ে আসছে ঘূর্ণিঝড় ‘মিগজাউম’, সাগর বিক্ষুব্ধ
সিরাজগঞ্জের বেলকুচিতে জাতীয় প্রতিবন্ধী উপলক্ষে র‍্যালী অনুষ্ঠিত
অস্ট্রেলিয়ায় ৪০০ বৃত্তি, মিলবে নগদ অর্থ চিকিৎসা–বিমানভাড়া
৭.৬ মাত্রার ভূমিকম্পে কেঁপে উঠল ফিলিপাইন, সতর্কতা জারি
সাবেক প্রেমিকার প্রশংসায় ভাসলেন আরবাজ খান
ইসির সঙ্গে ইইউ ইলেকশন এক্সপার্ট টিমের বৈঠক শুরু
সিরাজগঞ্জের কাজিপুর হানাদার মুক্ত দিবস আজ
চার মাসে রাজস্ব আয় বেড়েছে ১৪.৩৬ শতাংশ
বিজয়ের মাস বরণে সিরাজগঞ্জে বর্ণাঢ্য শোভাযাত্রা
মহান বিজয়ের মাস শুরু
শেখ হাসিনার মনোনয়নপত্র দাখিল
কপ২৮ শুরু হচ্ছে আজ
কামারখন্দ জামতৈল রেলওয়ে স্টেশনে অনলাইনে টিকিট সংগ্রহ শুরু
জাতীয় আয়কর দিবস আজ
বেলিংহাম জাদুতে জিতল রিয়াল, খাদের কিনারায় ইউনাইটেড
শাহাজাদপুরে এনডিপি-এসইপি-ডেইরী প্রকল্পের সমাপনী কর্মশালা