• মঙ্গলবার   ২৮ মার্চ ২০২৩ ||

  • চৈত্র ১৩ ১৪২৯

  • || ০৬ রমজান ১৪৪৪

সন্তান লালন-পালনের সেরা কয়েকটি বৈজ্ঞানিক উপায়

সন্তান লালন-পালনের সেরা কয়েকটি বৈজ্ঞানিক উপায়

আধুনিক জীবন-যাপন  অনেকাংশে ইন্টারনেট নির্ভর। পরিবার, প্রতিবেশী বা আপনার সন্তানের শিক্ষক, সবাই আপনাকে অভিভাবকত্বের পরামর্শ দিয়ে থাকেন। এই সব মানুষের কথা শুনে বাবা-মায়ের উপর চাপ পড়াটা স্বাভাবিক।

০২:২৪ পিএম, ১৯ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ রোববার

আজ হ্যাপি ফ্লার্ট ডে

আজ হ্যাপি ফ্লার্ট ডে

সময় বড় অদ্ভুত জিনিস! ভালো খারাপের সংজ্ঞা বদলে দিতে পারে আমূল। এই যেমন, আমাদের দৃষ্টিভঙ্গি বদলে দিল বিগত দু'দশকে! আজ, ১৮ ফেব্রুয়ারি 'ফ্লার্ট ডে'। হ্যাঁ ফ্লার্ট, মানে একটা হালকা প্রেম প্রেম ভাব আর কী? গত শতকের নয়ের দশকে যুবক যুবতী তরুণ তরুণীদের এই স্বভাব নিয়ে বিচারসভা বসত পাড়ায় পাড়ায়। আজ দেখুন, সবাই বলছে, সংযত ভাবে ফ্লার্ট করা নাকি অস্বাভাবিক নয়, বরং উভয়ের জন্য স্বাস্থ্যকর! ভাবুন একবার!

১১:৪৯ এএম, ১৮ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ শনিবার

নতুন বাড়ির দেয়াল সাজান নজরকাড়া ৩ উপায়ে

নতুন বাড়ির দেয়াল সাজান নজরকাড়া ৩ উপায়ে

‘থাকতো যদি এই শহরে নিজের একটা বাড়ি/ মনের রঙে রাঙিয়ে দিতাম দেয়ালটা তারই/ লাল হবে না সবুজ হবে পছন্দ আমার/ নিজের বাড়ি সেতো আমার ভালবাসার খামার’— বাপ্পা মজুমদারের গানের কথাগুলোর সঙ্গে একমত হবেন অনেকেই। নিজের একটা বাড়ি থাকলে তার দেয়াল মনের মতো সাজানোর স্বপ্ন কে না দেখেন? 

১২:২৮ পিএম, ১৭ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ শুক্রবার

তুরস্কের জনপ্রিয় খাবার ‘বেগুনের কাবাব’

তুরস্কের জনপ্রিয় খাবার ‘বেগুনের কাবাব’

খিচুড়ি, পোলাও কিংবা হোক সাদা ভাত, দুই টুকরা বেগুন ভাজা সঙ্গে এক টুকরা লেবু। ব্যাস, মেন্যুতে আর কিছুই লাগবে না। সবজি হিসেবে বেগুন খেতে যেমন মজা, তেমনি নানা পুষ্টিগুণে ভরা বেগুনের রেসিপির অভাব নেই। ভাজা, ভর্তা কিংবা মাছের সঙ্গে ঝোল তো খাওয়া হয়। তবে কখনো কী বেগুনের কাবাব খেয়েছেন? না খেয়ে থাকলে আজই তৈরি করে খেয়ে দেখুন।  

০৫:১০ পিএম, ১৬ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ বৃহস্পতিবার

পেঁয়াজের গায়ে কালো দাগ, এই পেঁয়াজ খেলে কী হবে জানেন?

পেঁয়াজের গায়ে কালো দাগ, এই পেঁয়াজ খেলে কী হবে জানেন?

পেঁয়াজ আমাদের নিত্য প্রয়োজনীয় একটি জিনিস। পেঁয়াজ আমাদের যে কোনো খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে দেয় দ্বিগুণ। এছাড়া পেঁয়াজের মধ্যে পুষ্টিগুণের সঙ্গে যে ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে তা মানবদেহের জন্য খুবই উপকারী।

১২:৩২ পিএম, ১৫ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ বুধবার

বারবিকিউ পটেটো চিপস তৈরির রেসিপি

বারবিকিউ পটেটো চিপস তৈরির রেসিপি

পটেটো চিপসের স্বাদ পছন্দ নয় এমন মানুষ কমই পাওয়া যাবে। তার সঙ্গে যদি যোগ হয় বারবিকিউ স্বাদ তাহলে তো কথাই নেই! বারবিকিউ পটেটো চিপস তৈরির সহজ রেসিপি শিখে নিলে অল্প সময়েই ঘরে তৈরি করে নিতে পারবেন। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক রেসিপি-

১২:১২ পিএম, ১৪ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ মঙ্গলবার

ঋতু পরিবর্তনে জয়েন্টে ব্যথা? সারানোর ঘরোয়া উপায় জেনে নিন

ঋতু পরিবর্তনে জয়েন্টে ব্যথা? সারানোর ঘরোয়া উপায় জেনে নিন

ঋতু পরিবর্তনের এই সময়ে সর্দি-কাশি, জয়েন্টের ব্যথায় ভুগছেন অনেকেই। চল্লিশের উপরে যাদের বয়স, তাদের ক্ষেত্রে এই সমস্যা অনেক বেশি দেখা যাচ্ছে। ব্যথার কারণে রাতের ঘুমও ঠিকভাবে হচ্ছে না অনেকের। তাই এই সময়ে থাকতে হবে বিশেষ সতর্ক। কিছু ঘরোয়া উপায় মেনে চললে জয়েন্টের ব্যথা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব হতে পারে। তবে সমস্যা না সারলে চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী ব্যবস্থা নিতে হবে। 

১২:০৭ পিএম, ১৩ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ সোমবার

স্পাইসি চিকেন বার্গার তৈরির রেসিপি

স্পাইসি চিকেন বার্গার তৈরির রেসিপি

চিকেন বার্গার খেতে পছন্দ করেন নিশ্চয়ই? দোকান থেকে কিনে খেতে তো সুস্বাদুই লাগে কিন্তু তা অস্বাস্থ্যকর হওয়ার ভয়ও থাকে। তাই সবচেয়ে ভালো হয় ঘরে তৈরি করে খেতে পারলে। সেজন্য জানা থাকা চাই সঠিক রেসিপি। যারা একটু ঝাল জাতীয় খাবার বেশি পছন্দ করেন তাদের জন্য স্পাইসি চিকেন বার্গার একটি মজাদার খাবার হতে পারে। চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি-

১২:২১ পিএম, ১২ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ রোববার

চায়ে এলাচ মিশিয়ে খেলে কী হয়?

চায়ে এলাচ মিশিয়ে খেলে কী হয়?

চা ভালোবাসেন না এমন মানুষের সংখ্যা খুব কম। এক কাপ চা হাতে দিনের শুরুটা হয়ে থাকে বেশিরভাগ মানুষেরই। চায়ের সঙ্গে যদি দুই-একটি এলাচ মিশিয়ে দিতে পারেন, তাহলে এর উপকারিতা বাড়বে অনেকটাই। লিকার চা তৈরির সময় তাতে এলাচ দানা মিশিয়ে দিন। ছোট্ট এই মসলা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য নানাভাবে উপকার করবে। সেইসঙ্গে চায়ের স্বাদ তো বাড়বেই। চলুন জেনে নেওয়া যাক এলাচ মেশানো চা খাওয়ার উপাকারিতা-

১২:৩৫ পিএম, ১১ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ শনিবার

যেভাবে রান্না করলে করলা তিতা লাগবে না

যেভাবে রান্না করলে করলা তিতা লাগবে না

করলা তিতা হলেও স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এর উপকারিতা সম্পর্কে জানেন না অনেকেই। সারা বছরই পাওয়া যায় এই সবজি। এটি রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, রক্তচাপ ও রক্তে চিনির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও এটি বেশ উপকারী। কিন্তু করলার তিতা স্বাদের জন্য খেতে চান না কেউ কেউ। যদি এর তিক্ততা দূর করা যায় তাহলে অবশ্যই এটি খেতে পছন্দ করবেন। জানুন কীভাবে রান্না করলে করলা তিতা লাগবে না। 

১২:২৪ পিএম, ১০ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ শুক্রবার

কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে দুধের সঙ্গে যা মিশিয়ে খাবেন

কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে দুধের সঙ্গে যা মিশিয়ে খাবেন

বলা হয়ে থাকে, পেট পরিষ্কার মানে অর্ধেক অসুখ দূরে। এটি ভুল কিছু নয়। কারণ হজমক্ষমতা ভালো হলে এবং সহজ উপায়ে পেট পরিষ্কার হলে সত্যিই সুস্থতার পথে এক ধাপ এগিয়ে থাকা যায়। যারা কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যায় ভুগছেন তাদের নানা অসুখ লেগেই থাকে। কারণ শরীর তখন ঠিকভাবে কাজ করতে পারে না। 

১১:৫৭ এএম, ৯ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ বৃহস্পতিবার

এ সময় মিষ্টি আলু খেলে মিলবে যেসব উপকার

এ সময় মিষ্টি আলু খেলে মিলবে যেসব উপকার

রাঙা বা মিষ্টি আলু খেতে বেশ সুস্বাদু। এটি স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক ভালো। ভিটামিন এ, ভিটামিন সি ও ম্যাঙ্গানিজ আছে এই আলুতে। ক্যানসারবিরোধী নানা গুণ আছে এই আলুতে। এছাড়া রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি ও পাচনতন্ত্রের জন্য়ও ভালো মিষ্টি আলু। মিষ্টি আলুতে থাকে পর্যাপ্ত ফাইবার, ভিটামিন ও খনিজ। এতে আরও থাকে ভিটামিন বি ৬, পটাশিয়াম ও নিয়াসিন। লাল, কমলা, বেগুনি বিভিন্ন রঙের মিষ্টি আলুতে অ্যান্টি অক্সিডেন্টের বড় উৎস। মিষ্টি আলু খেলে শরীরে যা ঘটে-

১২:২৯ পিএম, ৮ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ বুধবার

পুরুষের যে ৫ কাজে নারীর মন ভেঙে যায়

পুরুষের যে ৫ কাজে নারীর মন ভেঙে যায়

ভালোবাসার মানুষটির ভেতরে এমনকিছু নিশ্চয়ই থাকে, যে কারণে সে ‌‘ভালোবাসার মানুষ’ হয়ে ওঠে। কিন্তু এই ভালোবাসাই একটা সময় মিলিয়ে যেতে শুরু করে কেন? তা কি কেবল অপরপক্ষের মুগ্ধতার ঘোর কেটে যায় বলেই? যার প্রতি বিতৃষ্ণা চলে আসে, দায় কি তারও কিছুটা থাকে না? কে বেশি অপরাধী, সেই হিসাব কষেই বা লাভ কী যখন সম্পর্কটাই নাই হয়ে যায়!

১১:৫৯ এএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ মঙ্গলবার

যে পাঁচ খাবার খেলে কমতে পারে স্মৃতিশক্তি

যে পাঁচ খাবার খেলে কমতে পারে স্মৃতিশক্তি

খাদ্যাভ্যাস মস্তিষ্কের গঠন ও স্বাস্থ্যের উপর গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব ফেলতে পারে। মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে সহায়তা করে এমন খাদ্যাভ্যাস দীর্ঘমেয়াদি কার্যক্রমে সাহায্য করতে পারে। কীভাবে খাদ্যতালিকাগত উপাদানগুলো মেজাজ এবং মানসিক স্বাস্থ্যকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়ে তুলতে পারে। তবে এই পাঁচটি খাবার এড়িয়ে চলাই। যদিও আপনার খাদ্য তালিকা থেকে এগুলো পুরোপুরি বাদ দেওয়া কঠিন তাই সংযম অপরিহার্য।

১২:৪২ পিএম, ৬ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ সোমবার

সামনেই ভালোবাসার সপ্তাহ, কোন দিনের কী বিশেষত্ব জেনে নিন

সামনেই ভালোবাসার সপ্তাহ, কোন দিনের কী বিশেষত্ব জেনে নিন

দুয়ারে ভ্যালেন্টাইনস ডে। ভালোবাসার সপ্তাহ। সঙ্গীকে নিয়ে  প্ল্যান করে রেখছেন অনেকেই। এই সপ্তাহটির  জন্য অধীর আগ্রহে বসে আছেন অনেক প্রেমিক-প্রেমিকা। সাড়া বছরে তো মাত্র একটা সপ্তাহই প্রেমের জন্য তোলা থাকে। অবশ্য ভালবাসার কোনও বিশেষ দিন হয় না এমনও মনে করেন অনেকে।

১২:২০ পিএম, ৪ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ শনিবার

চাইনিজ সবজি রান্নার সহজ রেসিপি

চাইনিজ সবজি রান্নার সহজ রেসিপি

পোলাও কিংবা ফ্রায়েড রাইসের সঙ্গে চাইনিজ সবজি হলে খেতে ভালোলাগে। সবজির এই পদ কিন্তু খুব সহজ পদ্ধতিতে রান্না করা যায়। তবে সঠিক রেসিপি জানা না থাকলে খেতে সুস্বাদু হবে না। বাড়িতে কোনো আয়োজন থাকলে রান্না করতে পারেন চাইনিজ সবজি। চলুন রেসিপি জেনে নেওয়া যাক-

১২:০৫ পিএম, ৩ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ শুক্রবার

পা ফাটছে, কঠিন রোগের লক্ষণ নয় তো?

পা ফাটছে, কঠিন রোগের লক্ষণ নয় তো?

শীতে বাতাসে আর্দ্রতার পরিমাণ কমতে শুরু করে। ফলে ঠান্ডা আবহাওয়ায় ত্বক রুক্ষ হয়ে যায়। এ কারণে শীতে ত্বক, ঠোঁটসহ পা ফাটার সমস্যায় কমবেশি সবাই ভোগেন।

১২:১০ পিএম, ২ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ বৃহস্পতিবার

যে ৫ কারণে আপনার পাইলস হতে পারে

যে ৫ কারণে আপনার পাইলস হতে পারে

পেটের স্বাস্থ্য ভালো না থাকলে তার প্রভাব পড়ে পুরো শরীরে। বিশেষ করে পাইলসের সমস্যা দেখা দিলে তার জীবনটা হঠাৎই কঠিন হয়ে যায়। পছন্দের কোনো খাবার খেতে তখন ভয় লাগে, এমনকী ভয় লাগে মলত্যাগ করতে গেলেও। পাইলস মূলত দেখা দেয় আমাদেরই কিছু ভুল অভ্যাসের কারণে। সেসব অভ্যাস বাদ দিতে পারলে পাইলস থেকে দূরে থাকা সম্ভব হবে।

১২:৩৩ পিএম, ১ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ বুধবার

দোকানের মতো জিলাপি ঘরেই তৈরির রেসিপি

দোকানের মতো জিলাপি ঘরেই তৈরির রেসিপি

মিষ্টিপ্রেমীদের কাছে জিভে জল আনা একটি নাম হলো জিলাপি। দোকান থেকে তো কিনে খাওয়াই যায় কিন্তু তা স্বাস্থ্যকর হওয়ার ভয় থাকে। তাই সবচেয়ে ভালো হয় যদি বাড়িতেই তৈরি করে খাওয়া যায়। অনেকে রেসিপি জানা না থাকার কারণে জিলাপি তৈরি করতে পারেন না। আজ চলুন জেনে নেওয়া যাক দোকানোর মতো জিলাপি ঘরেই তৈরির রেসিপি-

০১:২১ পিএম, ৩১ জানুয়ারি ২০২৩ মঙ্গলবার

গোলাপ ফুলের চায়ের যত উপকারিতা

গোলাপ ফুলের চায়ের যত উপকারিতা

মানসিক চাপ যে শুধু স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে, তা কিন্তু নয়। এমনকি তার ছাপ পড়ে চোখে-মুখেও। কম বয়সে চোখের চারপাশে বলিরেখা, ত্বক নিষ্প্রভ হয়ে পড়া, চোখের তলায় কালচে ছোপসহ ইত্যাদির কারণে হতে পারে উদ্বেগ। তবে এ ক্ষেত্রে পান করা যেতে পারে গোলাপ ফুলের চা অথবা রোজ টি।

১২:২৪ পিএম, ৩০ জানুয়ারি ২০২৩ সোমবার

আয়ু বাড়ানোর কয়েকটি উপায়

আয়ু বাড়ানোর কয়েকটি উপায়

আয়ু বাড়ানোর কয়েকটি উপায় জানিয়েছেন গবেষকরা। এমন কিছু অভ্যাসের কথা বলছেন তারা যেগুলো জীবনকে আরো চঞ্চল ও প্রাণবন্ত করে তুলতে পারে। চলুন উপায়গুলো জেনে নেয়া যাক।

১২:৫২ পিএম, ২৯ জানুয়ারি ২০২৩ রোববার

দুশ্চিন্তা কমানোর ৫ উপায়

দুশ্চিন্তা কমানোর ৫ উপায়

দুশ্চিন্তা আমাদের জীবনেরই অংশ। প্রতিদিনের ব্যস্ত জীবনে নানা কারণে আমরা দুশ্চিন্তা করে থাকি। তবে একদিক দিয়ে এটি ভালোও বটে। কারণ, আপনাকে যেকোনো বিপদ সম্পর্কে সতর্ক করে এবং মানসিক ভাবে প্রস্তুত রাখে। কিন্তু দুশ্চিন্তা যখন বার বার হয় কিংবা বেশি মাত্রায় হয় তখন আর সাধারণ দুশ্চিন্তা গুলোর মত  থাকে না। তখন দরকার পরে প্রতিকারের। অন্যথায় আপনার জীবনে গভীর প্রভাব ফেলতে পারে।

০১:৪৪ পিএম, ২৮ জানুয়ারি ২০২৩ শনিবার

নারকেলের দুধ দিয়ে কাতল মাছ রান্নার রেসিপি

নারকেলের দুধ দিয়ে কাতল মাছ রান্নার রেসিপি

কথায় বলে, মাছে ভাতে বাঙালি। মাছ পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন। বিভিন্ন মাছ দিয়ে হরেক রকম পদ তৈরি করা যায়। তাছাড়া বাঙালির রান্নাঘরে মাছ এবং নারকেল তো থাকেই। 

১১:৪১ এএম, ২৭ জানুয়ারি ২০২৩ শুক্রবার

দাঁতের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে খেতে পারেন চুমু

দাঁতের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে খেতে পারেন চুমু

সম্পর্ক সুন্দর ও মজবুত করতে চুম্বনের ভূমিকা যে অসীম, তা বলাই বাহুল্য। ভালোবাসার বহিঃপ্রকাশ হলো চুমু। তবে জানেন কী, শরীরের যত্ন নিতেও দারুণ উপকারী চুমু। টুকটাক মান-অভিমান মেটাতে এমন আদরণীয় হাতিয়ারের জুড়ি মেলা ভার। নিয়ম করে শরীরচর্চার পাশাপাশি রোজ চুমু খেলেও স্বাস্থ্য থাকবে ঝরঝরে।

১২:২৯ পিএম, ২৬ জানুয়ারি ২০২৩ বৃহস্পতিবার

আলোকিত সিরাজগঞ্জ
আলোকিত সিরাজগঞ্জ